口感饱满的茴香蛋饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.茴香洗净。
• 
  第二步
  2.将3个鸡蛋磕入碗中，加入适量盐打散备用。
• 
  第三步
  3.将茴香切碎倒入蛋液中。
• 
  第四步
  4.加入面粉和油。
• 
  第五步
  5.慢慢将面粉搅匀。
• 
  第六步
  6.不粘锅里刷点油。
• 
  第七步
  7.舀入适量的面糊，晃动锅子使蛋液均匀摊在锅底。
• 
  第八步
  8.小火慢煎，一面定形后翻面继续煎。
• 
  第九步
  9.两面略焦黄后就可以出锅了。