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自己做的茴香蛋饼
自己做的茴香蛋饼

自己做的茴香蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 12:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.茴香挑去老叶清洗干净
  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.切碎加入鸡蛋、盐、花椒粉拌匀
  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量面粉调成酸奶状的面糊
  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛通电加入后刷一层油倒入面糊摊匀,加盖煎2-3分钟
  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.翻一面再煎2分钟即可
  • 自己做的茴香蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.煎好的蛋饼可以蘸料汁食用,也可以佐食小咸菜,用来做早餐都不错哦

烹饪技巧

  • 面糊调成酸奶状是最好的状态

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茴香蛋饼 茴香蛋饼
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茴香蛋饼,茴香有大茴香也有小茴香哦,做这个茴香蛋饼一定要用小茴香哟,扑面而来的香气,你拒绝不来的,是一道非常下饭的菜,我家老公挺爱吃这道菜,随便把蛋液跟茴香混合……

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