外婆教我做水饺

具体步骤

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  第一步
  1.用绞肉机将肉绞成肉馅。加少许盐，五香粉，一勺油，搅打上劲儿。
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  第二步
  2.黄瓜、西葫芦擦成丝。挤净水份，加1勺油先拌一下。
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  第三步
  3.粉丝提前泡发，切成小段。
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  第四步
  4.皮皮虾肉切碎。放入肉馅里。
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  第五步
  5.将所有馅料放在一起。
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  第六步
  6.加适量盐，蚝油，香油拌匀备用 。
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  第七步
  7.醒好的面团搓成长条。
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  第八步
  8.切成均匀的剂子。
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  第九步
  9.擀成饺子皮。
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  第十步
  10.包饺子。
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  第十一步
  11.开水下锅，水开后点三遍水就熟了。
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  第十二步
  12.装盘开吃吧。