家常菜腐乳炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 05:42

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主料

• 空心菜 ：400

辅料

• 大蒜 ：2粒
• 盐 ：适量
• 腐乳 ：2块
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜摘好洗净
• 
  第二步
  2.大蒜剥皮剁成碎
• 
  第三步
  3.腐乳加点水搅成糊状
• 
  第四步
  4.锅里放油烧热放入蒜末爆香
• 
  第五步
  5.放入空心菜快速翻炒
• 
  第六步
  6.放入适量盐
• 
  第七步
  7.倒入调好的腐乳
• 
  第八步
  8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 炒制过程一定要快速翻炒

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