香鲜至极的爆炒油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 08:18

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主料

• 油菜 ：500

辅料

• 油植物油 ：适量
• 味极鲜酱油 ：少许
• 盐 ：适量
• 醋 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.干辣椒、聪、姜，切碎
• 
  第二步
  2.油菜洗净，切段
• 
  第三步
  3.中火，植物油少许，吧聪、姜、辣椒，抄香
• 
  第四步
  4.大火，把油菜放进去。
• 
  第五步
  5.放盐，味极鲜酱油少许，可以放一点醋（叶子会变黄）。把油菜炒软。
• 
  第六步
  6.关火，装盘。

烹饪技巧

• 大火快炒

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