清淡盐水白虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.11 07:51

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主料

• 白虾 ：250
• 冲菜 ：100

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将白虾洗净待用。
• 第二步
  2.冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
• 第三步
  3.起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
• 第四步
  4.将白虾入锅稍微炒一下。
• 第五步
  5.添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
• 第六步
  6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。

烹饪技巧

• 炒的时间不要太久。

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盐水白虾

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