在家做的蒸花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉一斤，入盆
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  第二步
  2.准备酵母
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  第三步
  3.酵母倒进面粉中，温水和面，充分和匀
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  第四步
  4.和成这样基本就可以了
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  第五步
  5.然后盖上盖子，放到温暖的地方，醒着
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  第六步
  6.大约2个小时候，就醒好了，面团上很多的孔孔就可以了
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  第七步
  7.大葱半根
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  第八步
  8.切成岁末，备用
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  第九步
  9.把面条分成大小均等的小块儿
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  第十步
  10.一个面团揉好，擀成圆形的饼状
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  第十一步
  11.滴上一些花生油
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  第十二步
  12.撒少量的盐
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  第十三步
  13.用勺子把盐和油抹均匀，抹到边边的位置
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  第十四步
  14.撒上均匀的葱花
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  第十五步
  15.然后慢慢地卷起来
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  第十六步
  16.朝同一个方向转个半圈
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  第十七步
  17.留一小部分尾翼，用大拇指和中指往下压，压紧，捏紧就可以了
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  第十八步
  18.重复10--17的步骤，六个花卷就都做好了
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  第十九步
  19.上笼屉，醒大概二十分钟
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  第二十步
  20.上蒸锅蒸，开锅后，再烧10分钟就可关火了
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  第二十一步
  21.哈哈，掀锅盖啦，满满的一锅，香喷喷
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  第二十二步
  22.美味的花卷