家常菜芦笋炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 猪肉 ：100
• 芦笋 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芦笋洗净切小
• 
  第二步
  2.猪肉切丝，姜切丝，大葱切碎
• 
  第三步
  3.热锅加入油，放入少量花椒，待出香味后加入姜丝，肉丝炒
• 
  第四步
  4.待肉变色后加入大葱炒香，加老抽，继续炒一下
• 
  第五步
  5.加入芦笋，继续炒，出锅前放入适量的盐
• 
  第六步
  6.装盘上桌

烹饪技巧

• 一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

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芦笋炒肉

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