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自己做的茄汁土豆泥
自己做的茄汁土豆泥

自己做的茄汁土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 08:12

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 番茄酱适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.一个大土豆削皮
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.切成块
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.切好葱蒜末
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.坐锅烧油,油热后下葱蒜下去爆香
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.加入土豆块炒匀
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.加入清水,盖上盖煮
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.煮得土豆很软很软,出来好多泥了就可以加盐
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.加入番茄酱
  • 自己做的茄汁土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.炒匀即可出锅啦

烹饪技巧

  • 这个菜婴儿也可以吃,只要用勺子把土豆再压细一点就行了。因为是幼儿吃的,所以调料加得很少,高手不要拍砖哦

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