记忆中的泡椒凤爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:44

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主料

• 鸡爪 ：500

辅料

• 盐 ：10
• 泡椒 ：30
• 糟卤 ：50ml

具体步骤

• 第一步
  1.先把鸡爪洗干净
• 第二步
  2.加水及适量食盐煮熟 切记不可煮嘞时间长
• 第三步
  3.煮熟后放凉
• 第四步
  4.准备好的糟卤
• 第五步
  5.泡椒
• 第六步
  6.把糟卤和泡椒浸泡一夜即可 味道既好又卫生

烹饪技巧

• 注意鸡爪要洗干净煮好之后慢慢放凉再用的根据自己的口味放泡椒

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泡椒凤爪

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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