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鳄梨北极甜虾沙拉是一道家常菜,这里所说的沙拉并非是西方国家流行的水果沙拉,北极甜虾一般都是凉性的,所以这个沙拉需要用的是姜蓉姜汁,还有醋,它可以极好地中和了虾的寒性,且味道十分独特,酸酸甜甜又带着鲜香, 虾肉大而饱满,汁多而味美,让人回味无穷。
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