记忆中的什锦炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.米饭焖好后打散，稍凉一下
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  第二步
  2.葱和胡萝卜洗净待用
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  第三步
  3.将从、胡萝卜和火腿肠切成丁
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.锅内放油，油热后倒入鸡蛋煎熟并打散
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  第六步
  6.倒入切好的各种丁
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  第七步
  7.加入少量胡椒粉
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  第八步
  8.加入少量老抽，翻炒出香味
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  第九步
  9.加入适量米饭，翻炒均匀
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  第十步
  10.加入少量精盐，不断翻炒，软香美味的什锦炒饭就做好了。
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  第十一步
  11.这就是最后装盘的效果