家常菜豆角丝炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.豆角两头去丝，洗净待用。。
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  第二步
  2.准备好五花肉，因为是冷冻的，需要时间解冻。
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  第三步
  3.准备好蒜和姜。
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  第四步
  4.将解冻的五花肉切成长条状。
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  第五步
  5.将豆角切成丝，蒜和姜切块。
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  第六步
  6.起锅，放入适应底油。
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  第七步
  7.大火油开后，放入切好的五花肉、姜、蒜一起煸炒。
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  第八步
  8.将炒好的五花肉盛出装盘待用。
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  第九步
  9.将豆角丝放入锅内大火炒。
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  第十步
  10.大约炒5分钟后，豆角水炒得差不多都出来后，把五花肉放入锅内。
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  第十一步
  11.加适量海鲜酱油。
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  第十二步
  12.加水，小火炖5分钟左右，做豆角不怕时间长，要不然会中毒的。
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  第十三步
  13.5分钟后收汁，放入适量的糖来调鲜。
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  第十四步
  14.大火收汁，关火。即可食用了。