家常芹菜腊肉

具体步骤

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  第一步
  1.泡发黑木耳，芹菜一把，腊肉一块，香菇2朵儿
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  第二步
  2.黑木耳去根蒂，大蒜切片，腊肉切片，干辣椒切开
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  第三步
  3.芹菜摘去老叶子，去根儿切断，香菇切片儿
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  第四步
  4.锅热放油
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  第五步
  5.热锅冷油，大蒜和干辣椒下锅，煸香
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  第六步
  6.腊肉下锅，炒至肥肉变颜色
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  第七步
  7.芹菜黑木耳香菇下锅翻炒
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  第八步
  8.倒入适量的白醋，芹菜更爽口
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  第九步
  9.炒至八九分熟
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  第十步
  10.加入适量的致美斋生抽
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  第十一步
  11.放少量盐
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  第十二步
  12.翻炒均匀即可
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  第十三步
  13.美味的芹菜腊肉出锅了