家常菜杏鲍菇炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.12 11:22

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主料

• 鸡蛋 ：2枚
• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这些原料
• 
  第二步
  2.杏鲍菇和辣椒洗干净，切好，鸡蛋加葱花打散
• 
  第三步
  3.油锅加热后煎鸡蛋
• 
  第四步
  4.鸡蛋煎好后盛出来，锅里加杏鲍菇和辣椒一起翻炒8分钟
• 
  第五步
  5.鸡蛋加锅里，继续炒3分钟
• 
  第六步
  6.加适量的盐，炒2分钟后关火
• 
  第七步
  7.装盘，就可以食用了。

烹饪技巧

• 煎鸡蛋时火候要大一些，油要多一些

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杏鲍菇炒鸡蛋

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杏鲍菇炒鸡蛋是一道色香味俱全，美味香甜，风味独特，而且极其有营养的美味。原本平淡无奇的炒鸡蛋，再加上了杏鲍菇的香醇可口，让整道菜的美味得以大大提升，变得不简单。……

包含食材

• 杏鲍菇
• 鸡蛋

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