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自制口口脆
自制口口脆

自制口口脆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.20 08:06

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主料

  • 香莴笋 :适量

辅料

  • 麻油 :适量
  • 葱末 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 六月鲜酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.香莴笋切成丝.(我刀工不好,这个是使用了工具)
  • 第二步
    2.然后将笋丝浸入冰水中. (浸在冰水中的作用是使青笋够挺,造型漂亮)
  • 第三步
    3.如图装盘,撒上炒熟的黑芝麻就可以了.
  • 第四步
    4.调味汁我用了六月鲜酱油和麻油再弄点香葱末.(六月鲜酱油真的很鲜,适合凉拌菜及蘸料,)

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