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简单版芝麻酱烧饼
简单版芝麻酱烧饼

简单版芝麻酱烧饼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

  • 豆腐渣 :150
  • 小麦粉 :400

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 芝麻酱适量

具体步骤

  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解一
    第一步
    1.用稀释的酵母粉和好小麦粉、豆腐渣面团醒发。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解二
    第二步
    2.芝麻酱加白糖搅拌均匀。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解三
    第三步
    3.发好的面团揉实。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解四
    第四步
    4.擀成长圆。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解五
    第五步
    5.加调好的芝麻酱并涂均匀。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解六
    第六步
    6.从一侧卷起。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解七
    第七步
    7.做成大小基本一致的小面团。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解八
    第八步
    8.擀圆,烧饼坯就好了。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解九
    第九步
    9.烧饼坯入电饼铛烙熟。
  • 简单版芝麻酱烧饼的做法图解十
    第十步
    10.出铛的芝麻酱烧饼,皮酥脆,很香甜。

烹饪技巧

  • 芝麻酱与白糖的比例及用量已依据个人的口味而定。烙烧饼的面团不必醒发的很充分。

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