自己做的韭菜馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.小麦粉和成面团醒着。
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  第二步
  2.炒熟鸡蛋。炒碎些。
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  第三步
  3.香菇洗干净入水焯。
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  第四步
  4.韭菜摘洗干净，切碎。
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  第五步
  5.香菇切碎。
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  第六步
  6.韭菜、鸡蛋、香菇置于容器中，加橄榄油、芝麻油、盐、味精、姜末。
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  第七步
  7.调均匀成饺子馅。
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  第八步
  8.将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
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  第九步
  9.将馅放在饺子皮的中间。
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  第十步
  10.将饺子皮前后捏严，水饺就包好了。
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  第十一步
  11.锅中加水烧开，饺子入锅煮。
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  第十二步
  12.煮熟即可盛出享用。