四溢的凉拌折耳根

具体步骤

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  第一步
  1.折耳根用清水洗净
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  第二步
  2.切段
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  第三步
  3.香菜杆洗净切段，红椒切丝
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  第四步
  4.折耳根用开水焯一下立即捞出
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  第五步
  5.沥干
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  第六步
  6.热锅下油烧至六分热下几粒花椒炸一下关火后下白芝麻
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  第七步
  7.芝麻花椒油加盐、白糖、红椒丝、香菜杆、陈醋、辣椒油放进折耳根中
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  第八步
  8.拌匀
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  第九步
  9.装盘