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糖醋山药自制
糖醋山药自制

糖醋山药自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 11:25

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 糖醋山药自制的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮
  • 糖醋山药自制的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 糖醋山药自制的做法图解三
    第三步
    3.泡在盐水中
  • 糖醋山药自制的做法图解四
    第四步
    4.蒜片切片
  • 糖醋山药自制的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 糖醋山药自制的做法图解六
    第六步
    6.倒入山药翻炒
  • 糖醋山药自制的做法图解七
    第七步
    7.放白糖,翻炒均匀
  • 糖醋山药自制的做法图解八
    第八步
    8.放白醋、鸡精,翻匀出锅
  • 糖醋山药自制的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 1、削山药时戴上手套,以防过敏。2、山药切片泡在盐水中,不会变黑。

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小雅兴

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糖醋山药 糖醋山药
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