「DIY」清蒸鲳鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 鹰鲳鱼 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 红尖椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱼去鳞去肚洗净。
• 
  第二步
  2. 把鱼装入盘里，放上切好的姜丝和红椒圈，葱花。
• 
  第三步
  3.淋入生抽和花生油。
• 
  第四步
  4. 锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸6分钟就行了。
• 
  第五步
  5.蒸好的鲳鱼，口感鲜美。

烹饪技巧

• 鲳鱼比较薄，所以蒸的时间不要过长。

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清蒸鲳鱼

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