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松子玉米
松子玉米

松子玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.15 02:04

松子玉米的一道有着自己独特味道的美食,这道菜好像不是特别的常见,所以有很多人都不知道有这道菜,很多人就会怀疑这道菜的味道是不是好吃,我认为这样的担心是没有必要的,因为虽然很多人都没有吃过这道菜,但是大多数的人都吃过松子和玉米,这俩的味道都特别好,所以它们做在一起的味道一定也十分不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 松子玉米的做法图解一
    第一步
    1.准备罐装玉米粒,剩下里面部分原汁,倒掉部分。
  • 松子玉米的做法图解二
    第二步
    2.松子仁倒出备用。
  • 松子玉米的做法图解三
    第三步
    3.白糖适量,喜欢甜的多放。
  • 松子玉米的做法图解四
    第四步
    4.淀粉。可以用干淀粉也可以用淀粉水。
  • 松子玉米的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油,等油五分热度。
  • 松子玉米的做法图解六
    第六步
    6.油热之后,倒入松子仁。关火,不要继续加热,用铲子不停翻动。
  • 松子玉米的做法图解七
    第七步
    7.炒到松子仁微微变色就可以了,不要时间太长,容易老。(PS:楼主的时间就长了……)
  • 松子玉米的做法图解八
    第八步
    8.放入玉米粒,翻炒几下,之后放白糖,喜欢吃甜的就多放一点儿,PS:此时是开了火的呦。
  • 松子玉米的做法图解九
    第九步
    9.放葡萄干,之前是洗过的,无论是袋装还是散装最好吃前都要洗。
  • 松子玉米的做法图解十
    第十步
    10.放淀粉,喜欢有汁的放淀粉水,不喜欢有汁的直接放干淀粉。
  • 松子玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒几下,出锅就可以了

烹饪技巧

  • 1、除了葡萄干,还可以放黄瓜丁、胡萝卜丁、蜜豆等,那样更好看,营养更丰富。2、炒松子仁一定注意火候,不要大。

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