家常菜麻辣花菜

具体步骤

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  第一步
  1.花菜摘洗干净，切小朵，备用。
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  第二步
  2.铁锅上炉，注入热水，将花菜倒入，大火焯软花菜。
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  第三步
  3.用花椒面与干红辣椒面自制而成油发辣子准备好。
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  第四步
  4.另起油锅，放入姜片。
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  第五步
  5.将焯软的花菜倒入，大火炒匀。
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  第六步
  6.加入油泼辣子调味。
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  第七步
  7.加生抽调色调味。
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  第八步
  8.加鸡精调味。
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  第九步
  9.放入葱花，即可出锅。