家常菜麻辣花菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切片，调料备齐。
• 
  第二步
  2.菜花提前焯水至熟。
• 第三步
  3.五花肉切片备用。
• 
  第四步
  4.热锅加入少量色拉油。
• 第五步
  5.煸五花肉。
• 
  第六步
  6.葱片，干辣椒加入煸炒。煸出肉里的油。
• 
  第七步
  7.加入麻辣油和适量郫县豆瓣酱翻炒。
• 
  第八步
  8.加入酱油。
• 
  第九步
  9.翻炒一会。
• 
  第十步
  10.加料酒翻炒。
• 
  第十一步
  11.加胡萝卜翻炒上色。
• 
  第十二步
  12.再加入焯熟的菜花翻炒
• 第十三步
  13.稍微加入一点盐调口，炒匀。
• 
  第十四步
  14.装盘，成品图。
• 
  第十五步
  15.再来张近景。