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胡萝卜鸡蛋煎饼
胡萝卜鸡蛋煎饼

胡萝卜鸡蛋煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.30 04:51

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主料

辅料

  • 中筋面粉适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解一
    第一步
    1.主料:胡萝卜 鸡蛋
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净,擦成丝。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解三
    第三步
    3.打入两个鸡蛋。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解四
    第四步
    4.放入适量水、面粉、盐、五香粉调成面糊。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入一点油。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解六
    第六步
    6.放入面糊。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解七
    第七步
    7.将面糊摊成饼。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解八
    第八步
    8.一面煎熟,再煎另一面。
  • 胡萝卜鸡蛋煎饼的做法图解九
    第九步
    9.青萝卜、胡萝卜切丝放入盘中,将煎饼用刀切成块摆放在盘子上。

烹饪技巧

  • 1首先将锅烧热,再放入面糊。2将面糊放在锅中间,再均匀晃匀。3待面糊固定后,再翻另一面。否则易碎。

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