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「家有大厨」红烧鸡块
「家有大厨」红烧鸡块

「家有大厨」红烧鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苗适量
  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解一
    第一步
    1.将鸡肉处理好后洗净
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解二
    第二步
    2.切成小块
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解三
    第三步
    3.在烧热的锅中放入食用油
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡块翻炒
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解五
    第五步
    5.放入老抽
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解六
    第六步
    6.放入盐和味精
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解七
    第七步
    7.放入料,放入大量的
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解八
    第八步
    8.放入一瓣大蒜
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解九
    第九步
    9.放入几片生姜
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解十
    第十步
    10.放入切好的蒜苗段
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解十一
    第十一步
    11.放入干红辣椒盖上盖子收汁后即可出锅
  • 「家有大厨」红烧鸡块的做法图解十二
    第十二步
    12.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

  • 中间不曾放水,里面的汁全是料酒配老抽

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