腰果虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.09 02:27

腰果又名槚如树，为世界著名四大干果之一。既可以炒菜，也可以药用，产于美洲，含有较高的热量，味道甘甜，如花生一样可以作为零食，但是此款腰果和虾仁一起做成一道菜品，非常好吃，一般都是午餐时候和米饭一起吃，非常不错

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主料

• 虾仁 ：200
• 腰果 ：100

辅料

• 蛋清 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾仁洗净,用干净的布吸干虾仁上的水分,放如碗中,加一点点盐,一点点蛋清,生粉,拌匀.最后拍一点油上去,放入冰箱冷藏.
• 第二步
  2.炒腰果,注意火候,很容易焦的.盛出备用.
• 第三步
  3.锅里放油划炒虾仁,倒入腰果翻两下就好了.

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腰果虾仁

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腰果虾仁是一道美味的美食，制作的时候主要材料就是虾仁了，还可以搭配腰果，因为腰果了有很多丰富的营养素，还有保健作用和中药价值，可以杀菌和预防感冒，还可以预防癌症……

包含食材

• 虾仁

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