小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

炝莲白
炝莲白

炝莲白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 04:06

  • 3674人看过
  • 1100
  • 收藏

主料

  • 莲白 :500g

辅料

  • 盐 :适量
  • 晒醋 :一小勺
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒 :5个

具体步骤

  • 炝莲白的做法图解一
    第一步
    1.把莲白撕小后洗净
  • 炝莲白的做法图解二
    第二步
    2.把剪碎的干辣椒放在莲白上
  • 炝莲白的做法图解三
    第三步
    3.放适量的菜籽油在锅里,油温烧到9成熟时放花椒
  • 炝莲白的做法图解四
    第四步
    4.再放莲白(在放莲白前可以先放少许盐,这样油就不容易溅起来。)
  • 炝莲白的做法图解五
    第五步
    5.炒
  • 炝莲白的做法图解六
    第六步
    6.炒到快起锅时放入适量的醋(因为我和儿子都比较喜欢吃醋,就放得多一点,可以根据个人的喜好放。)

烹饪技巧

  • 我只吃得来我们老家这边的晒醋,是像酱油一样的颜色的。

1100

收藏

分享
麻辣小川

麻辣小川

共有455个成果

TA的其他成果

面包
少油鱼香茄子
灰太狼蛋糕
自制寿司
锅贴-利仁电饼铛试用
自制上汤娃娃菜
自制苦瓜酿
经常在饭馆里吃刀削面?自做刀削面不考虑一下吗
查看全部
炝莲白 炝莲白
22
已被5403人参考

炝莲白大家有没有吃过,味道特别想,不仅下饭而且还可以当做零嘴来吃的一道美食哦,味道带着一股清香,吃起来口感也是好的不得了,但是最好不要放置太久,这样容易会影响到……

包含食材
热门项目: