家常菜五花肉炒土豆

具体步骤

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  第一步
  1.把五花肉洗干净后放进锅里，加入生姜和辣椒，并加入没过肉的水
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  第二步
  2.把五花肉煮到七分熟后取出冷却
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  第三步
  3.把煮过的五花肉切成薄片
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  第四步
  4.起油锅，加入五花肉
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  第五步
  5.翻炒至肉里的油走出来
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  第六步
  6.加入适量的生抽、水、香菇酱
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  第七步
  7.用大火煮三分钟后转小火
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  第八步
  8.当汤汁收的差不多时就可以起锅了