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「家有大厨」炸带鱼
「家有大厨」炸带鱼

「家有大厨」炸带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」炸带鱼的做法图解一
    第一步
    1.将带鱼洗净并切段。放进盐,研制5分钟即可。
  • 「家有大厨」炸带鱼的做法图解二
    第二步
    2.在锅内放入食用油并加热。
  • 「家有大厨」炸带鱼的做法图解三
    第三步
    3.将腌制好的带鱼放入锅内。
  • 「家有大厨」炸带鱼的做法图解四
    第四步
    4.用筷子时不时的翻动,以免炸焦。炸至金黄色即可。
  • 「家有大厨」炸带鱼的做法图解五
    第五步
    5.一盘炸带鱼就好了。

烹饪技巧

  • 炸的时候开始用大火,鱼身开始发黄时,转至中火。炸的过程中药让鱼身都沾到油,平放到油锅中。

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