「家有大厨」韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 韭菜 ：150
• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切碎
• 
  第二步
  2.鸡蛋加水打发
• 
  第三步
  3.加入韭菜，面粉，适量盐，鸡粉，几滴香油
• 
  第四步
  4.搅拌成糊状
• 
  第五步
  5.平底锅放适量油烧到七分热
• 
  第六步
  6.倒入面糊
• 
  第七步
  7.煎至两面黄即可

烹饪技巧

• 要先把鸡蛋打发再放面粉，以免有很多面团，打起来就费劲

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韭菜鸡蛋饼

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• 鸡蛋

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