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家常菜炖鲫鱼
家常菜炖鲫鱼

家常菜炖鲫鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼处理干净控水
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜洗净备用
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解四
    第四步
    4.煎鲫鱼
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解五
    第五步
    5.翻面煎
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎至表面金黄
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的水,
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解八
    第八步
    8.加少许盐调味
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解九
    第九步
    9.洒上配料
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解十
    第十步
    10.熬的过程中翻面,熬到奶白色的入味即可
  • 家常菜炖鲫鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前洒上葱花即可

烹饪技巧

  • 鱼清洗干净后要控水,防止炸锅

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