抹茶豆腐布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.20 06:31

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主料

• 牛奶 ：250ml
• 内酯豆腐 ：200

辅料

• 淡奶油 ：100ml
• 抹茶粉 ：3小勺
• 吉利丁 ：1.5片
• 糖 ：50

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎
• 第二步
  2.牛奶小火加热，将吉利丁放进去搅拌至溶化。
• 第三步
  3.将2倒入1中，可以再按一下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，充分混合。
• 第四步
  4.淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。
• 第五步
  5.将4过筛后装入小瓶中，冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。

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抹茶豆腐布丁

9

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