「美味可口」卤鸡胗

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 鸡胗 ：500

辅料

• 面酱 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 香叶 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胗洗净用水焯一下
• 
  第二步
  2.放在煮锅里倒蚝油
• 
  第三步
  3.倒料酒
• 
  第四步
  4.倒酱油
• 
  第五步
  5.放面酱
• 
  第六步
  6.把香叶葱姜蒜八角尖椒放在锅里
• 
  第七步
  7.放糖 和盐
• 
  第八步
  8.倒水盖盖开火炖20分钟然后不要掀锅盖再焖一小时就可以开吃了

烹饪技巧

• 不掀锅盖焖是为了鸡胗进进味。

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