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有特色的豆沙面包
有特色的豆沙面包

有特色的豆沙面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 盐 :少量
  • 奶粉40
  • 黄油适量
  • 白糖 :适量
  • 酵母 :4

具体步骤

  • 有特色的豆沙面包的做法图解一
    第一步
    1.各种原料准备好
  • 有特色的豆沙面包的做法图解二
    第二步
    2.除黄油外的原料都混合一起揉成面团
  • 有特色的豆沙面包的做法图解三
    第三步
    3.加入黄油 继续揉面
  • 有特色的豆沙面包的做法图解四
    第四步
    4.揉大约二十分钟后 放温暖处发酵
  • 有特色的豆沙面包的做法图解五
    第五步
    5.大了2~3倍即好了
  • 有特色的豆沙面包的做法图解六
    第六步
    6.分成小剂 松弛十分钟
  • 有特色的豆沙面包的做法图解七
    第七步
    7.豆沙馅混合白糖 准备好
  • 有特色的豆沙面包的做法图解八
    第八步
    8.取一个面胚 放入豆沙馅
  • 有特色的豆沙面包的做法图解九
    第九步
    9.包成包子状 扣过来 二次发酵
  • 有特色的豆沙面包的做法图解十
    第十步
    10.发大了
  • 有特色的豆沙面包的做法图解十一
    第十一步
    11.刷上蛋液 放入预热好的烤箱中上下层190度 烤25分钟
  • 有特色的豆沙面包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好了
  • 有特色的豆沙面包的做法图解十三
    第十三步
    13.香甜的豆沙馅面包

烹饪技巧

  • 豆沙馅中放入白糖混合好二次发酵要充分

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