诱人的蛋白酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.用分离器沥出蛋白
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  第二步
  2.低速打至起粗泡
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  第三步
  3.分次加入白糖
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  第四步
  4.高速打至湿性泡发
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  第五步
  5.低粉与塔塔粉一起筛入盆中
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  第六步
  6.用刮刀搅拌
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  第七步
  7.拌匀后装入裱花袋
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  第八步
  8.将裱花袋剪一小口
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  第九步
  9.烤盘铺油纸，将面糊挤入
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  第十步
  10.入烤箱中层150度烤15分钟