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自制双色曲奇
自制双色曲奇

自制双色曲奇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 11:58

双色曲奇看起来颜色特别的特别,所以让人的食欲非常的好,所以吃得也就会多点了,自己家里做的双色曲奇味道还是颜色都是非常的不错的不用担心添加了添加剂,自己做的吃着也是很放心的,孩子吃的时候就不会觉得有添加剂不放心他吃了。

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主料

  • 低筋粉 :100
  • 细砂糖 :18
  • 糖粉 :33
  • 黄油65
  • 鸡蛋25

辅料

  • 香草粉 :1/8小勺

具体步骤

  • 自制双色曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • 自制双色曲奇的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,加入糖粉
  • 自制双色曲奇的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器搅打均匀
  • 自制双色曲奇的做法图解四
    第四步
    4.分次加入鸡蛋,搅打均匀
  • 自制双色曲奇的做法图解五
    第五步
    5.加入香草粉,搅打均匀
  • 自制双色曲奇的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉
  • 自制双色曲奇的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 自制双色曲奇的做法图解八
    第八步
    8.挖80克面糊到另一个容器,加入可可粉
  • 自制双色曲奇的做法图解九
    第九步
    9.拌匀
  • 自制双色曲奇的做法图解十
    第十步
    10.将可可面糊和原味面糊装入裱花袋,各居一侧
  • 自制双色曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.在烤盘上挤出花型
  • 自制双色曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,中层,上下火190度,10-15分钟,颜色金黄,出炉

烹饪技巧

  • 1、将面糊装入裱花袋时,注意让两种面糊的位置保持一致,否则就可能会挤出单色曲奇了,当然,这也不是什么大问题。

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双色曲奇 双色曲奇
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双色曲奇为了节省时间,我总是喜欢用电饭煲制作,味道真的是非常的好吃你们都可以去试一下,真的是特别的不错,而且一定要记住,这就是我们在做的时候可以在里面多加上一些……

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