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排骨米饭主要是由优质的大排和香菇等配料做成,结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,浓香的汤汁配上甘甜的米饭,会让人回味无穷,这道菜不仅美味还特别容易学习。猪肉还具有一定的药用价值,为老人和小孩提供钙质,改善缺铁性的贫血。
在将炒好的排骨倒入米饭后,可往锅里添适量的水,这样米饭入味会更好。
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排骨米饭,是餐桌上经常看到的一个菜,香气抑制不住的跑到鼻腔中,饱满的米饭上盖着几块泛着酱色的大排骨,诱人的很,这可真的是色香味俱全啦!排骨要用清水洗净,去腥,放……
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