主料
- 小鱼干 ：100
1、小鱼干必须提前浸泡，不然会很硬，加点白醋可以去腥；2、小鱼干要多淘几次，去掉杂质；3、我用的是生的白芝麻，所以放下去后多炒了一会儿，用熟芝麻的话最后起锅的时候放；4、小鱼干是咸的，所以不必放盐了。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
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鲫鱼
花醉千杯客
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