简单的南瓜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
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  第二步
  2.放至温热后，加入酵母粉拌匀
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  第三步
  3.将南瓜泥和面粉倒入大盆里
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  第四步
  4.用筷子搅成絮状
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  第五步
  5.再用手揉成光滑的面团。
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  第六步
  6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
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  第七步
  7.取出再次揉匀，揪成均匀的小份
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  第八步
  8.在将每一份揉圆
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  第九步
  9.放在蒸屉上，再次发酵半小时左右的时间
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  第十步
  10.冷水入锅，中火蒸上15分钟左右就关火，5分钟后再揭开盖子~