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家常黄花菜炒肉
家常黄花菜炒肉

家常黄花菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 11:14

这道家常黄花菜炒肉它也是一道比较常见的菜式,黄花菜本身的营养价值就是非常高的,含有丰富的各种各样的元素,对身体还是蛮有好处的,再加上肉片以后让这道菜的味道更加的鲜美,非常的时候用来当做下饭菜或者是下酒菜,听到这里如果你也心动的话,赶紧跟着小编来试一试吧,

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主料

  • 干黄花菜 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 姜蓉 :适量
  • 老抽 :适量
  • 猪肉适量

具体步骤

  • 家常黄花菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.干黄花菜冷水泡发,去掉个别的干枝,清洗干净
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切丝
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.葱切碎
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中放底油,放猪肉丝,煸炒
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加姜蓉
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加五香粉
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加老抽
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入黄花菜
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.倒入清水,大火炖10分钟
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.加盐
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加鸡精
  • 家常黄花菜炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.撒入葱花,出锅

烹饪技巧

  • 黄花菜一定要炖熟再吃。

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心随菜动

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黄花菜炒肉 黄花菜炒肉
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