简单版红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.21 10:28

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主料

• 五花肉 ：600

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 香料包 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉块、姜和蒜瓣
• 
  第二步
  2. 煮一锅开水先抄五花肉，之后成盘备用
• 
  第三步
  3.热锅凉油，放入花椒、辣椒、姜、蒜和白糖
• 
  第四步
  4.将抄好的五花肉倒入油锅中进行翻炒
• 
  第五步
  5.之后放入炖肉调料和开水，进行小火闷煮
• 
  第六步
  6. 时间到后放入酱油进行上色
• 
  第七步
  7.最后大火收汁，然后成盘，一盘五花肉就做好了，味道不错哦。

烹饪技巧

• 我也不知道我的做的是不是正宗的。

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