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营养丰富尖椒牛柳
营养丰富尖椒牛柳

营养丰富尖椒牛柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 05:15

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解一
    第一步
    1.把牛肉洗干净切成条,放少许盐。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解二
    第二步
    2.加少许花椒面。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解三
    第三步
    3.倒入少许料
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解四
    第四步
    4.加入一勺淀粉。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解五
    第五步
    5.加少许酱油。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解六
    第六步
    6.将所有调料搅拌均匀。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解七
    第七步
    7.把尖椒切段。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入一勺油,放入拌好的牛柳。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解九
    第九步
    9.大火翻炒牛柳。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解十
    第十步
    10.放入切好的尖椒。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解十一
    第十一步
    11.继续翻炒均匀。
  • 营养丰富尖椒牛柳的做法图解十二
    第十二步
    12.大约再翻炒3分钟左右即可出锅。

烹饪技巧

  • 要把牛柳用所有调料都拌好才能炒。

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