美味的阿胶炖瘦肉

具体步骤

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  第一步
  1.将阿胶敲碎。
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  第二步
  2.用温水把阿胶泡软。
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  第三步
  3.猪肉洗净切厚片。
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  第四步
  4.猪肉泡去血水，沥干水分备用。
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  第五步
  5.把阿胶放入蒸锅。
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  第六步
  6.放入瘦肉和葱段。
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  第七步
  7.放入胡椒粉。
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  第八步
  8.大火开锅再蒸25分钟。
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  第九步
  9.开盖后用筷子搅匀，再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。ok！