自己做的疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

• 面 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把面放盆里稍加点盐
• 
  第二步
  2.打一个鸡蛋在面上
• 
  第三步
  3.用筷子顺时针搅拌
• 
  第四步
  4.搅拌成黄豆大的粒粒状。
• 
  第五步
  5.锅里烧开水后把疙瘩倒进去，开锅后再炖两分钟
• 
  第六步
  6.油炒点葱花倒进去，姜切成末放进去
• 
  第七步
  7.ok了。也可以加点西红柿，挺好喝的

烹饪技巧

• 搅拌时要一个方向搅

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疙瘩汤

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