软嫩的酸辣蕨根粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.花生米热锅冷油入锅。
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  第三步
  3.炒熟后备用。
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  第四步
  4.把蕨根粉入锅中煮熟无硬芯。
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  第五步
  5.然后把蕨根粉过凉备用。
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  第六步
  6.蒜切末，青红椒切圈。
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  第七步
  7.取一个小碗加入生抽，香醋，白糖，盐，少许清水搅拌至白糖溶化。
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  第八步
  8.再放入一些蒜末，青红椒碎搅拌。
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  第九步
  9.把调味汁浇入蕨根粉中拌均匀。
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  第十步
  10.再浇入红油。
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  第十一步
  11.然后撒上青红椒圈和蒜末，油炸花生米摆盘即好。