自己做的芋丝糕

具体步骤

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  第一步
  1.芋头去皮，先切片，再切丝
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  第二步
  2.芋丝放在碗内，加适量的糖，盐，五香粉拌均
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  第三步
  3.倒入胡萝卜丝拌匀
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  第四步
  4.加适量的生粉拌匀
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  第五步
  5.蒸架上刷一层油，倒入芋丝铺平
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  第六步
  6.上面再撒一些虾米，盖上盖子蒸8分钟
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  第七步
  7.蒸好后，放一边冷却
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  第八步
  8.取下芋丝糕，切小块
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  第九步
  9.锅内放少许油，放入芋丝糕煎至两面金黄
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  第十步
  10.成品图