健康美食之酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆1个；
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  第二步
  2.切丝过水去淀粉；
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  第三步
  3.把葱、姜、美人椒切丝，大蒜切丝备用；
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  第四步
  4.锅中放油，油温热时放入花椒炒出香味捞出；
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  第五步
  5.放入葱姜丝爆出香味；
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  第六步
  6.然后放入土豆丝快速翻炒，避免粘锅；
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  第七步
  7.放入五香粉、盐、六月香酱油、
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  第八步
  8.再放入适量山西陈醋；
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  第九步
  9.快炒几分钟后倒进美人椒、大蒜丝炒出蒜香味时放入味精出锅；
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  第十步
  10.可口的酸辣土豆丝盛入盘中。