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自己做的豆渣葱花饼
自己做的豆渣葱花饼

自己做的豆渣葱花饼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.08 11:11

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉和豆渣放到盆中
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.用温酵母水和面,和成面团
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.放到暖和的地方,让它发酵。这就是发酵好的
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.然后取出擀成片
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.在面片上抹上油。
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.撒上葱花和盐
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.再撒上花椒粉
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.然后卷起来。
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.下成小挤子。
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.取一个团好擀成饼。
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中放油,油热后就可以烙了
  • 自己做的豆渣葱花饼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入饼,二面都烙出黄色就可以了。

烹饪技巧

  • 加一豆渣面就不那么有韧性了,有点散,特别是我加得还多,不过吃时到没有什么感觉。

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