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好吃的大头菜炒粉
好吃的大头菜炒粉

好吃的大头菜炒粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 08:24

炎热的夏天来临了不知道吃什么,我在这里告诉大家一款好吃的大头菜炒粉。选用的材料很简单就是粉条跟大头菜,不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!做好的翠绿色看着就让食欲大开!吃起来美味极了!可以当做菜,也可以直接当做主食都是一个不错的选择!

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主料

  • 粉条100
  • 大头菜 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解一
    第一步
    1.大头菜1个
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解二
    第二步
    2.切细丝备用。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解三
    第三步
    3.粉条切断。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解四
    第四步
    4.水烧开。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解五
    第五步
    5.加入粉条煮。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解六
    第六步
    6.煮3分钟左右。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解七
    第七步
    7.锅中加入适量油
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解八
    第八步
    8.葱花爆锅。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解九
    第九步
    9.煸炒出葱香。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十
    第十步
    10.加入大头菜
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十一
    第十一步
    11.大火翻炒
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十二
    第十二步
    12.菜软后加入适量盐和生抽。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十三
    第十三步
    13.粉条切适量长短。
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图1
  • 好吃的大头菜炒粉的做法图解十五
    第十五步
    15.成品图2

烹饪技巧

  • 我家粉条比较难搞,在开水中煮一小会,又泡了15分钟。

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大头菜炒粉 大头菜炒粉
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大头菜炒粉是一道美味而且健康的家常菜,大菜头的营养价值十分的高,含有大量的维生素,有提高人体免疫力等功效,白白嫩嫩的粉条配着绿油油的大头菜,让粉条没有那么的单调……

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